Au nom du Secrétaire des Ressources naturelles et de la protection de l'environnement (Sernapam) Whizar Silvia Lugo, administration de la participation sociale, Raymundo Saury Arias et le développement communautaire, Jorge Martinez Gutierrez fermée du premier Symposium d'experts sur les jardins familiaux du Sud-Est Mexique.
Les deux jours de fermeture de travail, qui participent techniques, représentants de l'industrie, des universitaires et des enseignants, a également été en charge du directeur de la Division des études du dialogue interculturel Université, Hugo Martín Hernández Cabrera. Ces représentants des institutions qui ont parrainé le symposium, les participants ont exhorté à appliquer ces expériences dans la salle de classe, mais aussi dans les communautés.
Le chercheur du Collège de la Frontera Sur, San Cristobal, promenade Erin Estrada Lugo a déclaré dans son message que le jardin ou l'énergie solaire, dans un concept plus large, englobe à la fois le logement, comme cette région où les agriculteurs cultivent des produits leurs moyens de subsistance.
Il a ajouté que, malgré son simple nom, le jardin est une question complexe parce que, dans l'environnement d'influencer les politiques publiques, la crise économique, changement climatique, affectant à la fois la production et l'organisation. Donc, ce qu'il a appris au cours du symposium, il est essentiel aujourd'hui plus que jamais à appliquer pour récupérer leur origine et le but, at-il dit.
Il a dit qu'en plus de chercher de récupération et de l'ordre de la famille, l'étude et la mise en place des vergers devrait également être fait dans les écoles, afin de cultiver les nouvelles générations connaissent. "Ce n'est pas d'étudier le jardin d'une discipline, mais de former des équipes pour traiter les points rouges, de continuer à traiter la structure des vergers, at-il dit.
Il a rappelé que cette forme de production alimentaire, a été un mode de vie traditionnel des familles et, plus récemment la récupération des espaces comme éléments privilégiés car il peut être une excellente arme pour la sécurité alimentaire, at-il dit.
Dans les activités, les intervenants ont abordé des questions telles que le soleil maya yucatèque, l'alimentation des familles agricoles Xmejía, Hopelchén, Campeche, Le site de l'économie familiale de Tabasco, Le verger, espace social et de la souveraineté, avec la participation de la durabilité Olcuatitán femmes, Nacajuca, et certains aspects abordés dans l'étude de jardin dans le sud du Mexique, entre autres.
Peu de temps avant de prendre une photo souvenir, avec la tête du ministère de la Gestion des Ressources Naturelles, El Colegio de la Frontera Sur, Ramon Mendez Mariaca, Professeur Graduate School chercheur, le campus de Veracruz, Maria del Carmen Alvarez Avila et le Dr Alba Gonzalez Jacome, a remis des prix aux participants, y compris le titulaire d'Sernapam.
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