Zur Unterstützung der internationalen Studenten der Betriebswirtschaftslehre an der Universität der gastronomischen Valle de Mexico (UVM) Campus Villahermosa, Gouverneur Andres Granier Melo Restaurant eröffnet ein Labor, in dem sie ihre praktischen Erfahrungen leiten und vorbereiten richtig Diese globale Industrie.
In einer einfachen Zeremonie, schneiden das Band der Präsident auf dem Grundstück in den Räumlichkeiten des UVM, deren Studenten unter einen Begriff als Schweizer Glion bekannt, wo er auch lehrte internationalen Bachelor-Abschluss in Business Administration Tourismus vorbereitet, Hospitality befindet und Ökotourismus.
Begleitet von Emilio de Ygartua und Monteverde, Rektor der Hochschule, wurde Granier Melo darüber informiert, dass das Restaurant von Studierenden des fünften Semesters des Studiums in der Gastronomie ist für die Zubereitung von Speisen Praktiken, Handel und Verwaltung verwendet und für einen Monat eine Hälfte.
Er dankte den vielen Besuchen, dass der Chef der Exekutive hat diese Universität gemacht, "und wir danken Ihnen für Ihre Raum in ihren Aktivitäten, insbesondere in einer Zeit, als die Region von La Chontalpa spürt die Folgen der Natur und braucht Aufmerksamkeit , um durchzukommen. "
Bevor Paloma Robles Rives, Sekretär für Tourismus, de Monteverde Ygartua und stellte fest, dass das Konzept GLION bei UVM Tabasco ein Durchbruch ist national für seine hohen Qualitätsstandards in der Vorbereitung künftiger Profis in Sachen Gastronomie, Tourismus und Gastfreundschaft. "Das Konzept wird in Schweizer GLION drei Standorten in 16 südost-und landesweit gelehrt", erklärte er.
Carlos Rafael de Jesus Alipi Mena, Koordinator des UVM-Glion, erklärte, dass es den Anforderungen des Arbeitsmarktes entspricht und hat ein hohes akademisches Niveau. Mehr als 40 Prozent des Lehrplans, sagte er, gehören Praxen, beide Einrichtungen vor Ort und in wichtigen nationalen und internationalen Tourismus-, Hotel-, Gastronomie-und Ökotourismus.
Andres Granier besichtigten die Anlage und begrüßte die Schüler, die Lebensmittel zubereitet, serviert an den Tischen und neigten Bar Getränke. Alipi Mena erklärt, was jeder von den Bereichen des Restaurants, die offen für Studierende und die breite Öffentlichkeit mit erschwinglichen Verbraucherpreise ist.
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