Alumnos de la carrera de Biotecnología de segundo y tercer cuatrimestre acompañados por el Mtro. Carlos Augusto Reyes Sánchez, docente de la materia de Bioquímica en la Universidad Politécnica del Centro, participaron en el Congreso Nacional de Ingeniería Química organizado por el Instituto Mexicano de Ingenieros Químicos a través de su sección estudiantil. Dicho evento se realizó en la ciudad de Guadalajara, Jalisco
En el Congreso los alumnos pudieron estrechar lazos de cooperación entre estudiantes que cursan carreras afines en distintas universidades del país.
Docentes, científicos, tecnólogos e industriales propiciaron la retroalimentación y las aportaciones entre los ponentes y asistentes, las cuales se fortalecieron a través de talleres y visitas industriales. También se logró ampliar la visión de oportunidades de innovación, reanimando el espíritu emprendedor e incentivando a la realización de proyectos que contribuyan a la generación de empleos y al crecimiento de la economía nacional.
Los alumnos de la Universidad Politécnica del Centro participaron en un Taller denominado: “Normatividad en la Industria Alimentaria”. Además tuvieron la oportunidad de visitar una de las plantas del Grupo Modelo y la Tequilera Rubio.
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